Gaztainondoa izan zena berriz ere izan dadin

Pertsona eta animalien elikadurarako, teilatu azpiko olak lortzeko, langak zein banastak egiteko… Horietarako guztietarako erabili izan ohi dira bai gaztainondoaren fruitua, gaztaina eta baita egurra bera ere. XX. mendearen erdialdez geroztik gainbeheran egon ostean, gaztainondoa berreskuratzeko hainbat ekimen daude martxan Euskal herrian; tartean, Oñatin.