Eskoriatzan bertan jaio eta hil zen Eduardo Gorosarri. Elizgizona eta musikaria, organo jotzaile eta txistulari moduan hainbat kargu garrantzitsu izan zituen, baita pieza ugari musikatu ere. Eta Espainiako Gerraren bueltan hainbat gorabehera bizi izan zituen Europa aldean. Horregatik guztiagatik, bere izena daraman plaza bat dago Eskoriatzan.